Mô tả công việc và mức lương kế toán nhà hàng – khách sạn

Là một nhân viên kế toán mới vào nghề, bạn hoang mang chưa nắm rõ những công việc cụ thể phải làm của một kế toán nhà hàng – khách sạn? Tham khảo bài viết dưới đây của Nghekhachsan.com để hiểu rõ hơn điều này!

  • Bản mô tả công việc kế toán nhà hàng – khách sạn
Nhiệm vụ chínhCông việc cụ thể
   Kiểm soát các loại hóa đơn, chứng từ xuất – nhập hàng hóaNhận và xử lý các hóa đơn, chứng từ xuất – nhập hàng hóa từ bộ phận mua hàng, bộ phận kho bãi. Nhập số liệu vào phần mềm trên hệ thốngThường xuyên nhắc nhở các bộ phận liên quan chuyển giao chứng từ đúng thời hạnChịu trách nhiệm về tính hợp lý, hợp lệ của các chứng từ xuất – nhập có liên quan theo quy địnhBáo cáo với cấp trên nếu phát hiện những sai sót trong chứng từLưu trữ các loại chứng từ đúng vị trí, tránh thất lạc, hỏng, rách.
   Kiểm soát giá cả hàng hóa nhập vàoThường xuyên nhận báo giá hàng hóa của các nhà cung cấp thực phẩm, nước uống, nguyên vật liệu liên quan.Theo dõi sự biến động giá cả hàng hóa của các nhà cung cấpThực hiện tính giá thành và lên giá vốn cho từng món ăn của nhà hàngĐịnh kỳ nắm bắt giá cả trên thị trường và so sánh với giá của nhà cung cấpTheo dõi và kiểm soát lượng hàng hóa đặt từ nhà cung cấp, đảm bảo cân đối với lượng hàng tồn theo quy địnhBáo cáo với cấp trên nếu xảy ra tình trạng không đúng định mức tồn kho, hay số lượng đặt hàng.
  Kiểm soát hàng hóa xuất – nhập, hàng tồnHàng ngày xem xét số lượng hàng xuất so với định mức tồn kho quy địnhĐịnh kỳ kiểm tra số lượng thực phẩm, nguyên vật liệu xuất nhập tồn trên giấy tờ với số lượng hàng hóa thực trong khoCùng với Thủ kho, Bếp trưởng định kỳ hàng tháng kiểm kê số lượng hàng hóa tồn trong kho, bếp, bar … và lập bản báo cáo báo cáo lên cấp trên.
   Quản lý tài sản, công cụ dụng cụChịu trách nhiệm theo dõi số lượng tài sản, công cụ dụng cụ mua về và nhập vào phần mềm theo quy địnhTheo dõi sự thay đổi (tăng – giảm) số lượng tài sản, công cụ dụng cụ hiện có của nhà hàngCùng với phòng Nhân sự định kỳ hàng tháng đánh giá số liệu công cụ dụng cụ hư hỏng và trừ vào phí dịch vụCùng với các bộ phận liên quan định kỳ hàng tháng tổ chức kiểm kê thực tế tài sản, các loại máy móc, thiết bị, công cụ dụng cụ,… theo quy địnhHạch toán khấu hao tài sản cố định, phân bổ công cụ dụng cụ, các chi phí dài – ngắn hạn và lập các bản báo cáo liên quan
 Xây dựng bảng lương cho nhân viênChịu trách nhiệm xây dựng thang bảng lương cho nhân viên, chi trả tiền lương cho từng bộ phận nhân viênThực hiện các công việc hành chính khác như soạn hợp đồng, báo giá cho khách hàng, làm hợp đồng nhân viên, làm hồ sơ bảo hiểm xã hội cho nhân viên,…
  Lập các báo cáo theo quy địnhĐịnh kỳ cuối tháng, cuối quý lập các báo cáo xuất – nhập, tồn thực phẩm, nguyên vật liệu của nhà hàngLập báo cáo tình hình kinh doanh của nhà hàng, tình hình sử dụng hóa đơn hàng thángKê khai thuế giá trị gia tăng, thuế thu nhập cá nhân, thuế thu nhập doanh nghiệp,…Lập các báo cáo thuế theo tháng, quý, năm và nộp cho cơ quan thuế theo quy địnhLập báo cáo tài chính vào cuối năm
  Các công việc khácKiểm tra những thanh toán và hoạch toán phát sinh, tổng hợp tình hình thu chi hàng ngày và báo cáo với cấp trên khi có yêu cầuHàng ngày cập nhật thông tin sổ sách kế toán, công nợ thu – trảThực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
  • Mức lương kế toán nhà hàng – khách sạn

Theo ghi nhận của Nghekhachsan.com, mức lương trung bình hiện nay của nhân viên kế toán nhà hàng – khách sạn dao động trong khoảng từ 5 – 8 triệu đồng/ tháng. Ngoài mức lương cơ bản, các chế độ xã hội theo quy định, kế toán nhà hàng – khách sạn còn nhận được mức service charge (phí dịch vụ) dựa trên tổng doanh thu của nhà hàng – khách sạn đó.

Kết quả hình ảnh cho kế toán nhà hàng khách sạn

Để trở thành một nhân viên kế toán chuyên nghiệp, bên cạnh trình độ chuyên môn, bằng cấp, chứng chỉ và kinh nghiệm nghề nghiệp, bạn cần phải nhanh nhẹn, cẩn thận và trung thực trong việc thống kê và xử lý những con số, sổ sách, chứng từ,… Ngoài ra, khả năng tính toán nhanh, thành thạo tin học văn phòng, phần mềm kế toán và ngoại ngữ,… cũng giúp bạn tiếp cận công việc nhanh chóng, đồng thời dễ dàng thăng tiến trong sự nghiệp.