Category : Nhà hàng

Kinh doanh F&B: Nhân viên bảo vệ đã âm thầm đuổi khách thế nào?

Có thể bạn không tin nhưng trong nhiều tình huống, dù vô tình hay hữu ý, chính những hành vi, thái độ hay lời nói ngỡ nhỏ nhặt của bảo vệ lại tạo ấn tượng xấu trong mắt khách hàng, khiến họ một đi khô...

Kinh doanh F&B: Đau lòng Chủ xây nhưng Nhân viên Phá

Sự thật là nhiều chủ nhà hàng dồn tiền của và công sức gây dựng thương hiệu. Họ sẵn sàng chi tiền ra để quảng cáo và truyền thông nhằm tìm kiếm khách hàng. Tuy nhiên, tình hình kinh doanh dẫu có đông...

Kinh doanh F&B: Làm gì khi khách gọi một ly nước cam không đá?

“Cho chị ly nước cam không đá nhé!” – vì lý do nào đó mà thượng đế của bạn order thức uống có vẻ “làm khó” nhân viên. Lý do là vì, nếu pha theo đúng lượng nước quy định – quán sẽ thiệt, pha ít quá – k...

Có nên vay nợ để kinh doanh?

Hễ đã kinh doanh hay chỉ mới bắt đầu kinh doanh đều luôn cần tiền. Tiền để mua hàng, tiền để tuyển người, tiền để đầu tư, tiền để quảng cáo… Không có tiền thì không làm được gì hết. Nhưng tiền từ đâu...

Kinh doanh F&B ở Khu Du lịch làm gì để full khách?

Cái khó cho các cơ sở kinh doanh F&B ở khu du lịch (KDL) chính là cạnh tranh quá nhiều, cả mới lẫn cũ. Vậy nên, làm thế nào để full khách là bài toán cam go. Cùng chuyên gia Thông Phan đi tìm giải...