Chi phí nhân sự là một trong những khoản chi không nhỏ trong kinh doanh khách sạn - nhà hàng. Việc tuyển dụng ồ ạt hay ít ỏi ngoài việc ảnh hưởng đến chi phí chung còn quyết định đến tính hiệu quả tro...
Ở bất kỳ môi trường khách sạn nào, nếu có nhân viên hẳn sẽ có người đảm nhận vai trò quản lý. Với câu hỏi - như thế nào là một Quản lý tốt - mỗi người sẽ định nghĩa theo cách của riêng mình. Hãy cùng...
[Tài liệu cực hữu ích cho Start-up] Cái tên Đặng Chương chắc không mấy xa lạ với giới khởi nghiệp ở Sài Thành, bởi cái tâm và cái tầm cùng những chia sẻ chân thật và thực tế của anh...
Ai cũng biết việc sở hữu vị trí tốt là chìa khóa vàng và tiên quyết nhất để hoạt động kinh doanh dễ dàng thành công. Nhưng nếu chẳng may, khách sạn - nhà hàng bạn không thỏa mãn được điều đó, vậy bằng...
Bạn chấp nhận hạ giá phòng để tăng tỷ lệ lấp đầy, thậm chí đạt mục tiêu 100% nhưng tổng doanh thu thống kê lại không đạt được kỳ vọng, lợi nhuận thấp. Nguyên nhân do đâu? Việc kinh doanh đang sai chỗ...
Việc chọn đưa món ăn gì vào menu để hút khách - định giá như thế nào để có được doanh thu tốt nhất là câu hỏi không phải nhà quản lý F&B nào cũng trả lời được. Bài viết của tác giả Nguyễn Thanh Tù...
Như thế nào là một nhân viên giỏi? - Khi đặt câu hỏi này ra, ắt hẳn sẽ có nhiều quan điểm khác nhau. Bài viết sau đây, Nghekhachsan.com xin chia sẻ cách nhìn của tác giả Jen Nguyen để nhân sự nghề cùn...
Đây sẽ là thông tin vô cùng hữu ích cho những ai làm công việc quản lý doanh thu - Revenue Manager để tình hình kinh doanh khách sạn trở nên linh hoạt và tối ưu hơn... * Giá bình quânADR l...
Mỗi kênh bán phòng online sẽ có những quy định riêng về chính sách thanh toán - mà sales OTA và cả nhân viên lễ tân khách sạn đều phải nắm rõ.Tiếp nối phần 1: tìm hiểu về các hình thức thanh toán...
Khách Corp của khách sạn là những ai? Thị phần này có quan trọng không? Khách sạn bạn đã khai thác chưa? Tại sao nên khai thác? Và khai thác - duy trì nguồn khách Corp thế nào?... Tất cả thắc mắc này...
@2019 Nghekhachsan.com
