Category : BP Ẩm thực & Bar

Shortening là gì? Công dụng và cách sử dụng Shortening

Shortening là gì? Shortening có công dụng gì? Cách sử dụng Shortening ra sao?… tất cả sẽ được Nghekhachsan.com giải đáp qua bài viết dưới đây.Shortening là một nguyên liệu quen...

Soda là gì? Bật mí công thức pha chế Soda chuẩn Bartender chuyên nghiệp

Soda – Thức uống giải khát được ưa thích nhất tại Mỹ suốt thế kỷ 18 và 19. Hiện nay, Soda được cho là nước giải khát phổ biến và được ưa chuộng, nhất là vào những dịp hè nóng bức. Vậy Soda là gì?...

Latte là gì? 3 điều thú vị về Latte Barista cần biết

Bạn có bao giờ nghe đến thuật ngữ ‘Café Latte” hoặc đã bao giờ được thưởng thức một ly café thơm ngon này chưa? Vậy bạn có biết café latte là gì? Điều gì hấp dẫn khiến Café Latte trở nên phổ...

Casual Là Gì? Tìm Hiểu Công Việc Và Mức Lương Casual Trong Khách Sạn

Casual là thuật ngữ được nhắc đến khá nhiều trong các khách sạn – nhà hàng. Vậy bạn có biết Casual Là Gì? Vị trí này đảm nhận công việc gì và mức lương được tính như thế nào? Hãy cùng Nghekhachsan.com...

Capuchino Là Gì? Cách Pha Một Ly Capuchino Chuẩn, Barista Cần Biết

Capuchino là thức uống ưa thích và vô cùng quen thuộc của khá nhiều các tín đồ mê cà phê. Vậy bạn có biết Capuchino là gì? Cách pha Capuchino chuẩn ra sao? Cùng Nghekhachsan.com giải đáp thắ...

Quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng, nhân viên nhà hàng – khách sạn cần biết

Hầu hết mọi nhà hàng, khách sạn đều áp dụng quy trình phục vụ cụ thể vào từng bộ phận, vị trí công việc nhằm đảm bảo mọi yêu cầu công việc được thực hiện đầy đủ và nhất quán trong mọi khâu. Vậy bạn đã...

Mô Tả Công Việc Và Mức Lương Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng – Khách Sạn

Cùng với Lễ tân, nhân viên phục vụ là vị trí công việc tiếp xúc trực tiếp và thường xuyên với khách hàng, mang lại ấn tượng và sự hài lòng tuyệt đối cho thực khách. Vậy bạn có biết công việc cụ thể củ...

Sommelier Là Gì? 3 Thông Tin Hữu Ích Về Sommelier Không Phải Ai Cũng Biết

Sommelier là thuật ngữ chỉ một vị trí công việc hoạt động trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp. Vậy bạn có biết Sommelier là gì? Những thông tin thú vị nào xoay quanh nó? Nếu chưa có nhiều thông tin,...

Barista là gì? Tìm hiểu công việc của Barista trong Khách sạn – Nhà hàng

Cà phê là đồ uống quen thuộc của nhiều người. Đôi khi ta bắt gặp ở đâu đó những tách cà phê mà trên bề mặt của nó là những hình vẽ rất đẹp mắt, những hình vẽ đó là tác phẩm nghệ thuật của barista. Vậy...

Macchiato Là Gì? 3 Điều Thú Vị Về Macchiato Barista Cần Biết

Macchiato là tên gọi một loại thức uống rất được giới trẻ yêu thích hiện nay, vậy bạn có biết Macchiato Là Gì? Có những điều gì thú vị liên quan đến loại đồ uống này mà Barista trong các Khách sạn – N...