Category : Chuyên gia viết

Làm thế nào để hồi phục nhanh ngành du lịch sau dịch bệnh?

Trong khi ngành du lịch Việt Nam đang phát triển vượt bậc nhiều năm liên tiếp thì bất ngờ, dịch bệnh Covid-19 xuất hiện làm cản trở, giảm thiểu, thậm chí gây tê liệt tình hình kinh doanh các dịch vụ d...

Bật mí cách tính % chi phí nhân sự của khách sạn - nhà hàng siêu chuẩn

Chi phí nhân sự là một trong những khoản chi không nhỏ trong kinh doanh khách sạn - nhà hàng. Việc tuyển dụng ồ ạt hay ít ỏi ngoài việc ảnh hưởng đến chi phí chung còn quyết định đến tính hiệu quả tro...

Như thế nào là một Quản lý tốt?

Ở bất kỳ môi trường khách sạn nào, nếu có nhân viên hẳn sẽ có người đảm nhận vai trò quản lý. Với câu hỏi - như thế nào là một Quản lý tốt - mỗi người sẽ định nghĩa theo cách của riêng mình. Hãy cùng...

Cách làm hay cho bước setup quán ăn trở nên hoàn hảo

 [Tài liệu cực hữu ích cho Start-up] Cái tên Đặng Chương chắc không mấy xa lạ với giới khởi nghiệp ở Sài Thành, bởi cái tâm và cái tầm cùng những chia sẻ chân thật và thực tế của anh...

Khách sẽ vẫn đến nườm nượp dù khách sạn - nhà hàng không có được vị trí đắc địa

Ai cũng biết việc sở hữu vị trí tốt là chìa khóa vàng và tiên quyết nhất để hoạt động kinh doanh dễ dàng thành công. Nhưng nếu chẳng may, khách sạn - nhà hàng bạn không thỏa mãn được điều đó, vậy bằng...

Giảm giá phòng bán sẽ tăng doanh thu khách sạn?

Bạn chấp nhận hạ giá phòng để tăng tỷ lệ lấp đầy, thậm chí đạt mục tiêu 100% nhưng tổng doanh thu thống kê lại không đạt được kỳ vọng, lợi nhuận thấp. Nguyên nhân do đâu? Việc kinh doanh đang sai chỗ...

5 Món ăn nhất định phải có trong menu nhà hàng

Việc chọn đưa món ăn gì vào menu để hút khách - định giá như thế nào để có được doanh thu tốt nhất là câu hỏi không phải nhà quản lý F&B nào cũng trả lời được. Bài viết của tác giả Nguyễn Thanh Tù...

Như thế nào là một nhân viên giỏi?

Như thế nào là một nhân viên giỏi? - Khi đặt câu hỏi này ra, ắt hẳn sẽ có nhiều quan điểm khác nhau. Bài viết sau đây, Nghekhachsan.com xin chia sẻ cách nhìn của tác giả Jen Nguyen để nhân sự nghề cùn...

Cách quản lý doanh thu - chi phí cho khách sạn

Đây sẽ là thông tin vô cùng hữu ích cho những ai làm công việc quản lý doanh thu - Revenue Manager để tình hình kinh doanh khách sạn trở nên linh hoạt và tối ưu hơn... * Giá bình quânADR l...

Tìm hiểu chi tiết các hình thức thanh toán trên OTA: Expedia - Traveloka - CTRIP/TRIP [Phần 2]

Mỗi kênh bán phòng online sẽ có những quy định riêng về chính sách thanh toán - mà sales OTA và cả nhân viên lễ tân khách sạn đều phải nắm rõ.Tiếp nối phần 1: tìm hiểu về các hình thức thanh toán...