Category : Chuyên gia viết

Kinh doanh F&B: Muốn thắng, phải là số 1

Trong vô vàn cơ sở kinh doanh F&B, muốn hút khách thì quán phải nổi bật, tốt nhất là trở thành số 1 tại nơi buôn bán. Nhưng dễ gì 1 kẻ mới lại xưng danh khi hàng dài quán đã ổn định từ trước. Khó...

3 bước “đu trend” trong ngành F&B để kinh doanh sinh lời

Cần thừa nhận rằng, một trong những phương pháp thu hút được nhiều người quan tâm chính là phải tạo ra những thứ bắt trend (xu hướng). Với ngành F&B cũng không ngoại lệ. Vậy “đu trend” thế nào để...

Tại sao đã chạy chương trình nhưng quán vẫn không đông khách?

Chuyện đổ tiền vào các hoạt động truyền thông, quảng bá thương hiệu, giới thiệu sản phẩm không mới nhưng bắt buộc phải làm để tìm khách. Tuy nhiên, trong khi có nơi hiệu quả, nơi lại không? Tại sao vậ...

Kinh doanh F&B: Đừng bán cho NGƯỜI QUEN?

Ngại bị đổ lỗi, ngại bị đánh giá, ngại bị bêu xấu khi quán hay món ăn, đồ uống có vấn đề. Nhiều người vì thế mà tuyệt đối không bán cho người quen. Họ thậm chí xếp điều này vào Top những bí kíp kinh d...

Cách kinh doanh F&B chi phí siêu thấp mà lợi nhuận đều

Chia sẻ này phù hợp cho cả người muốn khởi nghiệp kinh doanh với ngành F&B, có vốn thấp hoặc không dám mạo hiểm chi khủng hay ai đã đang dấn thân rồi mà kinh doanh chưa hiệu quả hoặc chưa áp dụng...

Giúp nhà hàng tăng thêm chục đơn ship mà không mất tiền

Bán hàng mang về, ship đi là hình thức kinh doanh đồ ăn thức uống được ưa chuộng nhất hiện nay. Vì tính tiện lợi và đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, sức cạnh tranh lại cao, do ai cũng chuyển sang kiểu bán...

2 Việc Chủ quán nên làm để vượt qua cơn bão “Cô-vy” ở hiện tại

Nếu may mắn còn cầm cự được đến thời điểm hiện tại - và quyết cầm chừng để “đợi” ngành phục hồi đến cùng thì 2 tips dưới đây là những việc chủ quán nên làm giữa tâm bão, để duy trì kinh doanh và đón k...

Kinh doanh F&B ở Khu Du lịch làm gì để full khách?

Cái khó cho các cơ sở kinh doanh F&B ở khu du lịch (KDL) chính là cạnh tranh quá nhiều, cả mới lẫn cũ. Vậy nên, làm thế nào để full khách là bài toán cam go. Cùng chuyên gia Thông Phan đi tìm giải...

Kinh doanh đồ ăn Online và 6 điều không ai dạy bạn

Bài viết này cực kỳ hữu ích cho những ai đang muốn kinh doanh ăn uống online hoặc chuyển dịch mô hình từ F&B truyền thống sang Online hiệu quả và đặc biệt phù hợp với bối cảnh dịch bệnh hiện nay....

Xử lý khủng hoảng cho doanh nghiệp nhỏ

Từ việc bị khách hàng phàn nàn đến bất bình rồi lôi truyền thông vào - từ những review gây hấn đến phản ứng thiếu chuyên nghiệp của nhân viên gây tổn thương và tẩy chay - hay bất cẩn làm khách VIP nổi...