Lương Của Nhân Viên Khách Sạn Mới Nhất Năm 2019

Bài viết dưới đây của Nghekhachsan.com sẽ cập nhật mức lương của nhân viên khách sạn mới nhất năm 2018 để nhân sự trong ngành tham khảo và so sánh với mức lương hiện tại của bản thân!

Cách tính lương nhân viên khách sạn

Nhân sự trong nhà hàng, khách sạn không chỉ có nhân viên toàn thời gian, mà còn có nhân viên bán thời gian, nhân viên thời vụ và cả thực tập sinh. Vì vậy, mức lương cụ thể của từng vị trí công việc sẽ không giống nhau do cách tính lương cũng khác nhau. Có nhiều cách tính lương được áp dụng tính cho nhân viên khách sạn như: lương tính theo thời gian, lương tính theo thời gian có thưởng và lương làm thêm giờ; trong đó, lương tính theo thời gian là cách tính phổ biến và được áp dụng cho hầu hết các bộ phận hoạt động trong nhà hàng, khách sạn; những cách tính còn lại chỉ áp dụng riêng lẻ cho từng đối tượng liên quan.

Cách tính lương nhân viên khách sạn theo thời gian:

  • Lương tính bằng tháng = Lương cơ bản + Phụ cấp (nếu có)/ Ngày công chuẩn của tháng (thường là 24 hoặc 26 ngày) x Số ngày làm việc thực tế
  • Lương tính bằng tuần = (Mức lương tháng x 12)/ 52
  • Lương tính theo ngày = Mức lương tháng/ Số ngày làm việc trong tháng theo quy định (thường là 24 hoặc 26 ngày)
  • Lương tính theo giờ = Mức lương ngày/ Số giờ làm việc theo quy định

Mức lương cơ bản của nhân viên khách sạn

Dưới đây là bảng cập nhật mức lương cơ bản của nhân viên khách sạn mà Nghekhachsan.com tìm hiểu và tổng hợp. Đây là mức lương cơ bản, không bao gồm các khoản phụ cấp, trợ cấp, tiền Tip, service charge, tăng ca và các khoản thưởng khác ngoài lương. Ngoài ra, mức lương thực tế tại mỗi khu vực, vùng miền, mỗi nơi làm việc có thể có sự chênh lệch nhưng không đáng kể.

Bảng lương của nhân viên khách sạn năm 2018

Đơn vị tính: triệu đồng/ tháng

Bộ phậnChức vụ/ Vị tríMức lương
          Tiền sảnhTrưởng bộ phận Tiền sảnh>= 15 triệu đồng/ tháng
Trợ lý Trưởng bộ phận Tiền sảnh10 – 12 triệu đồng/ tháng
Giám sát Lễ tân7 – 10 triệu đồng/ tháng
 Nhân viên Lễ tânKhách sạn 1-3 sao: 3 – 4 triệu đồng/ thángKhách sạn 4 sao: 4 – 5 triệu đồng/ thángKhách sạn 5 sao: 5 – 6 triệu đồng/ tháng
Trưởng bộ phận Đặt phòng10 – 15 triệu đồng/ tháng
Giám sát Đặt phòng7 – 10 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Đặt phòng5 – 8 triệu đồng/ tháng
Giám sát Concierge6 – 8 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Hỗ trợ khách hàng3 – 5 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Tổng đài/ Trực điện thoại3 – 5 triệu đồng/ tháng
Tổ trưởng Tổ Hành lý6 – 10 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Đứng cửa (Doorman)3 – 5 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Hành lý (Bellman)4 – 5 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Thu ngân3,5 – 5 triệu đồng/ tháng
    Buồng phòngTrưởng bộ phận Buồng10 – 15 triệu đồng/ tháng
Giám sát Buồng phòng10 – 12 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Buồng phòng3 – 5 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Giặt là3 – 5 triệu đồng/ tháng
Nhân viên giữ trẻ (Babysitter) 3 – 5 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Cây xanh4 – 6 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Vệ sinh công cộng3 – 5 triệu đồng/ tháng
          Nhà hàng Giám đốc khối dịch vụ ẩm thực (F&B Director)>= 1.000 USD/ tháng (với người Việt)>= 2.000 USD/ tháng (với người nước ngoài)
 Quản lý bộ phận Ẩm thực (F&B Manager)>= 1.000 USD/ tháng (với người Việt>= 2.000 USD/ tháng (với người nước ngoài)
Trợ lý Quản lý bộ phận Ẩm thực (Assistant F&B Manager)16 – 20 triệu đồng/ tháng
Quản lý Nhà hàng (Restaurant Manager)13 – 17 triệu đồng/ tháng
Trợ lý Quản lý Nhà hàng (Assistant Restaurant Manager)10 – 12 triệu đồng/ tháng
Giám sát Nhà hàng (Supervisor)6 – 8 triệu đồng/ tháng
Trưởng ca (Shift Leader/ Captain)5 – 8 triệu đồng/ tháng
Nhân viên phục vụ bàn (Waiter/ Waitress)3,5 – 4,5 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Tiếp thực (Busboy/ Food Runner)3 – 4,5 triệu đồng/ tháng
Thực tập sinh (Internship)Nhận phụ cấp, <=1 triệu đồng/ tháng
      BarQuản lý bộ phận Thức uống (Beverage Manager)12 – 15 triệu đồng/ tháng
Trợ lý Quản lý bộ phận Thức uống (Assistant Beverage Manager)10 – 12 triệu đồng/ tháng
Giám sát bộ phận Thức uống (Beverage Supervisor)6 – 8 triệu đồng/ tháng
Trưởng ca/ Tổ trưởng (Shift Leader)5 – 8 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Pha chế (Bartender)4 – 5 triệu đồng/ tháng
Phụ bar (Barboy)3 – 4 triệu đồng/ tháng
Thực tập sinh (Internship)Nhận phụ cấp, <=1 triệu đồng/ tháng
      BếpBếp trưởng Điều hành (Executive Chef)>=25 triệu đồng/ tháng
Bếp phó Điều hành (Executive Sous Chef)20 – 25 triệu đồng/ tháng
Bếp trưởng (Head Chef)14 – 20 triệu đồng/ tháng
Bếp phó (Sous Chef)9 – 13 triệu đồng/ tháng
Tổ trưởng/ Ca trưởng bếp (Chef de Partie)7 – 9 triệu đồng/ tháng
Tổ phó/ Ca phó bếp (Demi Chef)5 – 7 triệu đồng/ tháng
Đầu bếp (Cook)4,5 – 6 triệu đồng/ tháng
Phụ bếp (Kitchen Helper)3,5 – 4,5 triệu đồng/ tháng
Thực tập sinh (Internship)Nhận phụ cấp, <=1 triệu đồng/ tháng
   Kế toánKế toán trưởng10 – 15 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Kế toán3 – 8 triệu đồng/ tháng
Kiểm toán đêm (Night Auditor)5 – 8 triệu đồng/ tháng
Thủ quỹ5 – 8 triệu đồng/ tháng
Thủ kho5 – 8 triệu đồng/ tháng
 Hành chính – Nhân sựTrưởng phòng Hành chính – Nhân sự8 – 15 triệu đồng/ tháng
Phó phòng Hành chính – Nhân sự6 – 10 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Hành chính – Nhân sự5 – 8 triệu đồng/ tháng
       Những vị trí khácQuản lý doanh thu15 – 40 triệu đồng/ tháng
Quản lý ca trực8 – 15 triệu đồng/ tháng
Nhân viên y tế5 – 8 triệu đồng/ tháng
Nhân viên an ninh5 – 8 triệu đồng/ tháng
Nhân viên IT5 – 8 triệu đồng/ tháng
Nhân viên Hồ bơi5 – 8 triệu đồng/ tháng
 Nhân viên Spa3,5 – 5 triệu đồng/ tháng (đã qua đào tạo, chưa kinh nghiệm)5 – 10 triệu đồng/ tháng (tùy kinh nghiệm)
Nhân viên Kỹ thuật/ Bảo trì5 – 10 triệu đồng/ tháng
Caddy3 – 5 triệu đồng/ tháng