Tại những nhà hàng quy mô với bộ máy tổ chức được phân cấp rõ ràng, nhân viên thu mua là vị trí khá quan trọng trong hoạt động kinh doanh, góp phần quyết định lỗ lãi khi tính toán chi phí món ăn phục...
Laundry là một trong những vị trí không thể thiếu của bộ phận Housekeeping trong khách sạn, thực hiện các nhiệm vụ cụ thể để phục vụ nhu cầu khách lưu trú. Bạn có biết Laundry là gì? Laundry làm những...
Rất nhiều nhà hàng – khách sạn hiện nay đang cần tuyển dụng Steward – vậy bạn có biết Steward là gì? Công việc cụ thể của vị trí này gồm những gì? Nghekhachsan.com sẽ giúp bạn đi tìm câu trả...
Với các khách sạn – nhà hàng cao cấp và có quy mô lớn sẽ không thể thiếu vị trí Demi chef. Vậy Demi chef là gì? Công việc cụ thể của Demi chef gồm những gì – bài viết sau đây sẽ cho bạn câu...
Là một trong những vị trí không thể thiếu trong bộ máy tổ chức nhân sự của khách sạn quy mô, sales chịu trách nhiệm chính trong việc tìm kiếm khách hàng mới, duy trì khách hàng thân thiết, ngoài ra cò...
Với các khách sạn quy mô lớn, sẽ có nhiều vị trí kế toán chuyên trách đảm nhận từng phần việc cụ thể. Vậy bạn có biết công việc cụ thể của Kế toán doanh thu trong khách sạn gồm những gì?...
Sự thật là, tại các khách sạn chuẩn sao, bellman là nhân viên gặp gỡ và phục vụ khách hàng trước cả receptionist. Bạn có biết bellman là gì? Mô tả công việc bellman cụ thể ra sao? Bạn có biết...
Bếp trưởng chắc chắn sẽ là người có chức vụ cao nhất, điều hành mọi hoạt động của bộ phận bếp trong nhà hàng - khách sạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết mô tả công việc bếp trưởng cụ thể thế nào,...
Trong các nhà hàng cao cấp chuyên phục vụ món Âu, ngoài Bếp trưởng – Bếp chính không thể thiếu Saucier – vị trí đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng cho từn...
Room Division Manager là vị trí công việc không thể thiếu trong các khách sạn tiêu chuẩn 4 – 5 sao. Nếu bạn thắc mắc công việc cụ thể của Room Division Manager gồm những gì thì tìm hiểu cùng...
@2019 Nghekhachsan.com
