Category : Tài liệu

Demi chef là gì? Bản mô tả công việc Demi chef trong nhà hàng - khách sạn

 Với các khách sạn – nhà hàng cao cấp và có quy mô lớn sẽ không thể thiếu vị trí Demi chef. Vậy Demi chef là gì? Công việc cụ thể của Demi chef gồm những gì – bài viết sau đây sẽ cho bạn câu...

6 bước tổ chức sự kiện chuyên nghiệp trong nhà hàng - khách sạn

Để một event diễn ra thành công, mỗi nhân viên nhà hàng - khách sạn cần phải nắm rõ các bước trong quy trình tổ chức sự kiện. Nếu bạn vẫn chưa biết phải bắt đầu như thế nào cho hiệu quả, hãy cùng Nghe...

Bản mô tả công việc nhân viên Sales khách sạn và mức lương tương ứng

Là một trong những vị trí không thể thiếu trong bộ máy tổ chức nhân sự của khách sạn quy mô, sales chịu trách nhiệm chính trong việc tìm kiếm khách hàng mới, duy trì khách hàng thân thiết, ngoài ra cò...

Bản mô tả công việc Kế toán doanh thu khách sạn

 Với các khách sạn quy mô lớn, sẽ có nhiều vị trí kế toán chuyên trách đảm nhận từng phần việc cụ thể. Vậy bạn có biết công việc cụ thể của Kế toán doanh thu trong khách sạn gồm những gì?...

Bellman là gì? Bản mô tả công việc Bellman trong khách sạn

Sự thật là, tại các khách sạn chuẩn sao, bellman là nhân viên gặp gỡ và phục vụ khách hàng trước cả receptionist. Bạn có biết bellman là gì? Mô tả công việc bellman cụ thể ra sao? Bạn có biết...

Banquet là gì? Bật mí 6 loại hình Banquet phổ biến trong khách sạn

Trong các khách sạn 3 - 5 sao hiện nay, banquet được xem là bộ phận có vai trò quan trọng mang lại doanh thu cao. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ Banquet là gì? Những loại hình banquet nào phổ...

Bản mô tả công việc Bếp trưởng nhà hàng - khách sạn

Bếp trưởng chắc chắn sẽ là người có chức vụ cao nhất, điều hành mọi hoạt động của bộ phận bếp trong nhà hàng - khách sạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết mô tả công việc bếp trưởng cụ thể thế nào,...

Bản mô tả công việc Saucier trong khách sạn – nhà hàng Âu

 Trong các nhà hàng cao cấp chuyên phục vụ món Âu, ngoài Bếp trưởng – Bếp chính không thể thiếu Saucier – vị trí đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng cho từn...

Bản mô tả công việc Room Division Manager trong khách sạn

 Room Division Manager là vị trí công việc không thể thiếu trong các khách sạn tiêu chuẩn 4 – 5 sao. Nếu bạn thắc mắc công việc cụ thể của Room Division Manager gồm những gì thì tìm hiểu cùng...

Bản mô tả công việc lễ tân ca đêm trong khách sạn với 5 nhiệm vụ cơ bản nhất

Bạn vừa ứng tuyển nhân viên lễ tân khách sạn và thành công. Bạn đi làm và được chia ca làm việc vào buổi tối nhưng chưa rõ mô tả công việc lễ tân ca đêm chi tiết thế nào? Có khác gì với lễ tân ca ngày...