HồngLàm việc trong ngành Nhà hàng – Khách sạn có bao giờ bạn nghe đến thuật ngữ “Sales Executive”? Bạn có biết Sales Executive là gì? Công việc và mức lương của Sales Executive ra sao? Bài viết dưới đây của Nghekhachsan.com sẽ lần lượt giúp bạn giải đáp những thắc mắc này!
Sales Executive là gì?
Trong ngành Nhà hàng – khách sạn, Sales Executive là thuật ngữ chỉ vị trí điều hành kinh doanh, có nhiệm vụ điều hành và quản lý hoạt động kinh doanh của một dịch vụ, bộ phận hay khu vực nào đó theo kinh nghiệm chuyên môn của bản thân hoặc theo sự sắp xếp và chỉ đạo của Trưởng bộ phận.
Công việc của Sales Executive trong Khách sạn – Nhà hàng
Các Sales Executive trong nhà hàng, khách sạn thường đảm nhiệm những công việc chính như sau:
- Lập kế hoạch kinh doanh, chiến lược phát triển cho khối/ lĩnh vực/ bộ phận phụ trách theo tuần/ tháng/ quý theo chỉ đạo; trình cấp trên xét duyệt
- Chịu trách nhiệm triển khai các kế hoạch kinh doanh đã được duyệt; theo dõi, giám sát, hướng dẫn thực hiện và đánh giá tiến độ, hiệu quả công việc để báo cáo cho cấp trên theo yêu cầu.
- Sắp xếp, phân công công việc cho nhân viên cấp dưới; thường xuyên giám sát để kịp thời hướng dẫn, hỗ trợ và xử lý những tình huống phát sinh khi cần
- Liên hệ và làm việc với các bộ phận, đơn vị, tổ chức có liên quan theo yêu cầu công việc và theo chỉ thị của cấp trên
- Tham dự các cuộc hộp liên quan định kỳ hoặc đột xuất
- Lập các báo cáo có liên quan
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu
Những vị trí Sales cơ bản trong Khách sạn – Nhà hàng
Trong kinh doanh Khách sạn – Nhà hàng, có 6 vị trí Sales cơ bản, được sắp xếp theo thứ tự tăng dần các cấp bậc thăng tiến. Cụ thể:
Ngoài ra, các vị trí Sales cũng được chia theo tính chất công việc hay đối tượng khách hàng. Bao gồm:
- Sales Khách Corp (các công ty, doanh nghiệp, đơn vị kinh doanh)
- Sales TA – Travel Agent (đối tượng khách là các công ty du lịch, hãng lữ hành)
- Sales Government (đối tượng khách là các cơ quan nhà nước, hành chính sự nghiệp)
- Sales Online (thực hiện bán hàng qua các website trung gian, qua mạng internet).
- Sales Banquet (thực hiện bán các sản phẩm phục vụ hội nghị hội thảo, tổ chức sự kiện, ăn uống)
- Sales Membership (thực hiện bán các sản phẩm dịch vụ hỗ trợ của Resort, Câu lạc bộ hay Khách sạn, Nhà hàng như thể thao, Gym, casino, spa… )
Những kỹ năng cần có của một Sales Executive chuyên nghiệp
Một Sales Executive chuyên nghiệp phải trang bị đầy đủ 5 kỹ năng sau:
- Kỹ năng Sales: bao gồm các kỹ năng như: giao tiếp, thuyết trình, đàm phán, …
- Kỹ năng lắng nghe và nắm bắt tâm lý khách hàng
- Kỹ năng chăm sóc khách hàng: giữ chân khách hàng trung thành, mở rộng tìm kiếm khách hàng tiềm năng
- Kỹ năng điều hành, quản lý: không chỉ quan tâm khách hàng, Sales Executive còn phải tạo được môi trường làm việc thân thiện, hòa đồng và công bằng với cấp dưới.
- Khả năng chịu áp lực cao khi vừa nỗ lực hoàn thành kế hoạch kinh doanh đã đề ra/ được giao; vừa cố gắng giải quyết những phàn nàn, mâu thuẫn của khách hàng và nhân viên.
Bạn là người năng động, mê kinh doanh và không ngại thử thách thì vị trí Sales Executive hoàn toàn phù hợp với bạn. Hi vọng những thông tin mà Nghekhachsan.com chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về Sales Executive là gì và những thông tin liên quan đến Sales Executive; từ đó hiểu rõ hơn về mục tiêu công việc mà bạn đang hướng đến.
Xem thêm: Revpar Là Gì? Tìm hiểu tầm quan trọng của Revpar trong kinh doanh Khách sạn
