Category : F&B

Shortening là gì? Công dụng và cách sử dụng Shortening

Shortening là gì? Shortening có công dụng gì? Cách sử dụng Shortening ra sao?… tất cả sẽ được Nghekhachsan.com giải đáp qua bài viết dưới đây.Shortening là một nguyên liệu quen...

Horeca là gì? 3 điều cần biết về Horeca trong ngành Nhà hàng – Khách sạn

Horeca là gì? Horeca có vai trò gì trong kinh doanh  Nhà hàng – Khách sạn?… là những thông tin sẽ được Nghekhachsan.com chia sẻ đến bạn qua bài viết dưới đây.Horeca là thuật ng...

Menu Là Gì? 3 Loại Menu Nhà Hàng Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay

Menu là thứ không thể thiếu trong bất kỳ một nhà hàng, quán cà phê hay quán ăn nào, dù nhỏ. Vậy menu là gì? Các loại menu nhà hàng nào được ưa chuộng nhất hiện nay? Bài viết này, Nghekhachsan.com...

Quy Trình Phục Vụ Nhà Hàng Chuẩn 5 Sao Nhân Viên Phục Vụ Cần Biết

Một trong những tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ của nhà hàng là quy trình phục vụ chuyên nghiệp được thực hiện bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình, tận tâm. Bài viết này, Nghekhachsan.com ...

Khách sẽ vẫn đến nườm nượp dù khách sạn - nhà hàng không có được vị trí đắc địa

Ai cũng biết việc sở hữu vị trí tốt là chìa khóa vàng và tiên quyết nhất để hoạt động kinh doanh dễ dàng thành công. Nhưng nếu chẳng may, khách sạn - nhà hàng bạn không thỏa mãn được điều đó, vậy bằng...

Hostess là gì? Mô tả công việc Hostess trong nhà hàng

Tương tự như lễ tân khách sạn, hostess cũng được xem là bộ mặt của nhà hàng. Vậy hostess là gì? Công việc của hostess ra sao? Cùng Nghekhachsan.com tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.Bạn...

Tequila là gì? Công thức pha 5 loại cocktail từ rượu nền Tequila

Nếu thích cocktail hay yêu pha chế đồ uống từ rượu, bạn chắc chắn đã nhiều lần nghe qua thuật ngữ tequila. Vậy bạn có biết tequila là gì? Những loại cocktail nào thường được pha chế từ tequila? Công t...